Barras de chocolate com flocos

Ingredientes

* ½ xícara (chá) de açúcar
* ½ xícara (chá) de castanhas de caju moídas
* 1 lata de leite condensado
* 100g de chocolate ao leite picado
* 200g de flocos de arroz
* 300g de chocolate cobertura ao leite para banhar

Modo de Preparo

Coloque no fogo o açúcar e deixe escurecer um pouco junte as castanhas de caju e misture bem. Coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Misture rapidamente o chocolate picado e mexa até ficar bem homogêneo. Deixe esfriar, modele as barras e passe nos flocos de arroz. Leve à geladeira durante 1 hora. Banhe em chocolate cobertura ao leite derretido. Leve à geladeira por 5 minutos.