Ingredientes
* 320 gr de bacalhau limpo, cozido e desfiado
* 400 gr de batata cozida e passada pelo espremedor
* 4 ovos
* salsinha picada
* sal e pimenta
Modo de Preparo
Misture todos os Ingredientes e tempere com sal e pimenta. Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres de sopa e vá colocando-os diretamente em óleo bem quente. Frite até estarem bem dourados e escorra em papel absorvente.
Rendimento
30 unidades
Bolinho de Bacalhau
