Ingredientes
- 3 e 1/2 colheres (sopa rasa) de açúcar
- 1 colher (sopa, um pouco mais que rasa) de sal
- 1 colher (café) de Ajinomoto- 3 colheres (sopa) de saquê mirin Hakusan
- 1 copo americano de vinagre branco de arroz- espátula de madeira ou colher de pau
- vasilha de plástico ou madeira
