Ingredientes
INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres ( sopa) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 4 xícaras (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
- 2 xícaras (chá) de chocolate granulado
INGREDIENTES PARA A CALDA:
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- canela em pau
- 2 cravos da índia
Modo de Preparo
Massa: bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e branco. Continue batendo e acrescente aos poucos a farinha, o chocolate, o óleo, a água e, por último, o fermento. Despejar em uma forma untada e enfarinhada, de lateral removível. Assar em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 20 minutos.
Receita enviada por:
Bolo Brigadeiro
